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▲網友熱議為何鹹酥雞攤或雞排店都沒有賣雞排,貼文激發熱議。(圖/翻攝自Pixabay)
台灣小吃林立,其中鹹酥雞攤、雞排店在路邊經常能看見,更是很多民眾的宵夜首選,不外愛去幫襯的妳,是不是有發現這些攤販,幾乎沒有販售「豬排」呢?近日,就有網友評論辯論「炸物店只賣雞排卻都沒有人賣豬排?到底是為什麼?」貼文引發恢弘迴響。
(編纂:張嘉哲)
別的,也有內行老饕暗示「豬排回炸會不好吃,肉質會直接柴掉,然後現炸要炸良久」、「有問過老闆,豬排要好吃也要懂炸,但鹹酥雞就大雜燴,哪有時候在那裡仔細賜顧幫襯豬排,且厚切豬排本錢確切對照高」、「本錢很高啦,去吃豬排店的就知道了,要有雞排那種厚度,最少都要一百多,誰要買」、「本錢相對高,必然欠好賺」、「雞排利潤完勝,也比豬排好炸」。
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原PO在PTT貼文指出「雞排可以說是台灣的佈衣小吃了,可是豬排的味道其實也是不錯,算是深切每一個家庭的食材,但為什麼只有雞排店林立,而沒有在單賣炸豬排呢?」;別的也有網友默示「去鹹酥雞店買器械時,買好幾回都發現有賣雞排,但就是沒有賣豬排、排骨酥這類,銷量應當會不錯吧?為什麼不賣」。
貼文暴光後,引發很多網友群情「我小我是感覺豬排單吃超怪啦,泛起在鹹酥雞攤真的不會想買,要配白飯」、「豬排要配飯啊」、「豬排配飯+1單吃真的超怪」、「豬排炸的難吃的還真的一堆,技術層面很高」、「合適豬排的里肌腰內,比雞胸貴太多」、「好吃的豬排成本是不便宜的!」
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